【Seniman Kakao】巧克力控的天堂!


【Seniman Kakao】-- "可可艺术家",从店名就看得出对巧克力的执着! 没错,这家店的主打就是以巧克力制成的甜点 🍰。吃过这家店你才知道什么叫做真正的巧克力! 🍫


在 Pudu 的一个巷弄里,悄悄地迎来了这家手工巧克力专卖店。位于已有百年历史的老店铺里,有小院,有天台。一楼虽经过简单的整修,但二楼还保留了旧建筑物的风格和特色,看得到昔日的天花板和老墙面,每个角落都沾染上岁月的气息,融合现代和古典风味,令人耳目一新。这里的空气弥漫着巧克力香,让路过的人都受不了诱惑。




店家以 "bean-to-bar" 的概念,从可可豆开始,尽量减少人为因素/ 添加物,从而极力呈现优质可可豆原本的风土滋味,因此制作出来的巧克力都有很高的可可含量。值得一提的是,店家所采用的巧克力原料都是本地可可。以高品质的材料,精心的手工制作,凭着这点吸引了不少巧克力爱好者。😋




进门右边既是柜台及巧克力展示柜。柜台旁还有个超吸睛的巧克力水龙头 (chocolate tap),流出质地滑润,色泽光亮,浓郁的巧克力液! Nathan & Hannah 脸皮很厚地讨了好几回试吃,只因为这巧克力液浓醇细腻,纯度爆表,让人回味十足! (没有照片,但有拍到 video,去看看吧)

他们的手工自制巧克力砖 (chocolate bar) 🍫 纯度也很高,口味更是独特,除了有咖啡口味,坚果口味,还有辣椒口味的,送人也很特别。多款供客人在店内食用的全手工特色巧克力以及巧克力甜点一字排开。颜值虽比较朴实无华,但口味的确上佳,浓厚的可可香味,苦中带甜,口感扎实不腻。如果你钟爱味道稍苦的巧克力,这里的巧克力一口就能抓住你的心和胃。

这里除了有巧克力和甜点 🍪,也有咸食/ 正餐 🍲 以及特色饮料。☕

巧克力椰水 (chocolate coconut) 微苦的可可 + 清凉的椰子, 很清新的配搭.
可可的奶油感完全被椰子的清甜中和掉, 微苦的味道也恰到好处, 很有惊喜.
炸香蕉配巧克力液 (banana fritters w choco dip) 🍌, 简直是天生一对!
这巧克力液是直接从巧克力水龙头那里来的哦
巧克力闪电泡芙 (choco eclairs) 夹层铺满了湿润柔滑的巧克力奶油.
巧克力塔 (choco tart) 醇美可口, 吃得到原始巧克力风味的一款.
 Nathan喜欢奶油感比较重的 eclairs, 而 Hannah 偏爱浓浓巧克力味的 tart

不要再舔屏了! Seniman Kakao 优质巧克力的浓郁和独特香味,势必能满足嗜巧克力者的欲望。

*温馨提醒: 巧克力吃多了,记得要多喝水哦! 💧*

【Seniman Kakao】
29 Jalan Pudu Lama, Bukit Bintang, 50200 KL
(靠近 Pudu UTC, 印度庙)
Mon- Thu 9am- 10.30pm
Fri- Sun 9am- 11pm


阅读其他贴文

Comments